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Feira do Butiá realiza e premia vencedores de concursos na área gastronômica e de artesanato

Vencedores dos concursos “Balaio de Sabores”, “Arte Butiá” e “Um olhar sobre a cultura giruaense”.
 
Integrando a programação da Feira do Butiá, aconteceram na tarde da sexta-feira, 8 de março, os tradicionais concursos “Balaio de Sabores” e “Arte Butiá”, comprovando mais uma vez, que não há limites na criatividade dos giruanses, em elaborar pratos requintados, deliciosas bebidas e lindas peças artesanais confeccionadas com as folhas e frutos do butiazeiro.
O Governo Municipal através da realização da feira e dos concursos, impulsiona esta atividade cada vez mais rentável, agregando renda para dezenas de famílias por meio da culinária e do artesanato. O concurso “Balaio de Sabores” é considerado uma importante vitrine abrangendo cada vez mais pessoas que buscam conhecer e saborear os pratos típicos elaborados com a fruta do butiazeiro, árvore símbolo do município de Giruá.
 
Classificação concurso “Balaio de Sabores”:
Doces e Sobremesas:
1° Lugar: Suspiro Saborizado e Recheado de Butiá- Verenice Weschenfelder
2° Lugar: Banoff de Butiá- Camily Barrichello Blanke
3° Lugar: Pastel Assado de Butiá- Janete Tolomini
 
Salgados:
1° Lugar: Tilápia Grelhada ao Molho de Mostarda de Butiá – Iolanda Mroginski
2° Lugar: Empanado Recheado com Butiá e Carne- Scarleti Valéria Shmidt Klahr
3° Lugar: Kibe de Butiá- Beatriz Botega
 
Agridoce:
1° Lugar: Molho Agridoce de Butiá Picante- Lorena Massafra Cavalheiro
2° Lugar: Mostarda de Butiá- Maria Elisabete Lima da Silva
3° Lugar: Torta Fria de Frango com Butiá- Grazi Mendonça
 
Bebidas:
1° Lugar: Kombucha Butiazito- Maria Salete Barrichello
2° Lugar: Cordial de Butiá- Ricardo Rogério Jurenicki
3° Lugar: Mix- Licor de Butiá com castanha de Butiá – José Inácio Gregori
 
 
Classificação do concurso “Arte Butiá”
 
Artesanato rural
1° Lugar: O transporte de Butiá- José Alvisio Henkes
2° Lugar: Mateira de Palha de Butia´- Marcia Eduarda Blanke
3° Lugar: Bolsa de Palha de Butia´- Maiara Andressa Bonfanti
 
Habilidades Manuais
1° Lugar: Jerivá- A origem da terra dos butiazais- Clovis Boufleur
2° Lugar: Capa de Térmica- Giseli Amaral
3° Lugar: Pano de Prato- Marli Bólico
 
 
Classificação concurso “Um olhar para a cultura giruaense”
 
Categoria Artesanato
1° Lugar- Ro Artesanato
2° Lugar- Teri Criações
 
Categoria Alimento e Bebida
1° Lugar- Sonho Doce
2° Lugar- Agroindústria Schuh

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